Huile d'olive extra vierge pressée à froid des variétés Leccino, Moraiolo et Frantoiano.
 Idéal pour cuisiner et plein d'antioxydants bons pour la santé !
 Excellente couleur, goût herbacé et fruité. Amer juste au point et agréable sensation de piquant dans la gorge. Léger arrière-goût d'amande.
 Collecté exclusivement à la main et avec des machines électriques sans l'utilisation de carburants, d'herbicides ou de toute autre substance chimique.
 La récolte a eu lieu par notre famille parmi les 2000 oliviers qui entourent la ferme.